《增壹阿含經》卷第四十七（7）之2〈佛制日中而食說乞食一坐食法・教修少欲頭陀行〉
阿難集諸比丘於普會講堂後，世尊以過去、未來諸佛及聲聞一坐而食，說明這是行道要法，並由身體輕便、心得開解、善根、三昧，一路說到如實知四諦。優波離請佛為比丘限定食時，佛說須待罪緣現前才制限，於是正式教日中而食，不得過時。佛又詳說乞食、一坐食、得食而食，以及三衣、樹下、閑靜、露坐、補納衣、塚間、弊惡衣等少欲之行，並以迦葉與面王比丘作為修學所依。
爾時。世尊即往講堂。在中央坐。告諸比丘。過去久遠諸佛世尊皆一坐而食。諸聲聞等亦一坐而食。正使將來諸佛及弟子眾。亦當一坐而食。所以然者。此是行道之要法。應當一坐而食。若能一坐而食。身體輕便。心得開解。心已得解。得諸善根。已得善根。便得三昧。已得三昧。如實而知之。
世尊來到講堂，在中央坐下，告訴諸比丘：過去久遠諸佛世尊都是一坐而食，諸佛的聲聞弟子也是如此；即使未來諸佛及弟子眾，也當一坐而食。佛隨即說明原因，因為一坐而食是行道的重要方法，所以應當修習。
佛又把其中利益依次說出：能一坐而食，身體得到輕便；身體少了飲食過度所帶來的負擔，心也容易開解。心得開解之後，善根得以增長；已有善根，又能成就三昧；得三昧後，進一步如實而知。從飲食節制到身體輕便，從身體輕便到心得開解，再由善根、三昧進至如實知見，飲食規範直接與修道相連。
過去久遠諸佛世尊皆一坐而食。諸聲聞等亦一坐而食。正使將來諸佛及弟子眾。亦當一坐而食。
佛把一坐而食放在過去諸佛、聲聞與未來諸佛弟子的修行中說明，顯示這不是因一次事件而臨時提出的生活方式，而是與行道相應的修習。
此是行道之要法。應當一坐而食。
「行道之要法」點明真正目的。節制飲食不是以少吃本身作為成就，而是減少貪著與身體負擔，使身心更適合修道。
身體輕便。心得開解。心已得解。得諸善根。已得善根。便得三昧。
佛所說有清楚次第：身體輕便，心得開解；心得開解，善根增長；善根具足，進而得三昧。日常飲食看似平常，若能依法調伏，也能成為定慧修學的助緣。
云何如實而知之。所謂苦諦如實而知之。苦習諦如實而知之。苦盡諦如實而知之。苦出要諦如實而知之。汝等族姓子已出家學道。捨世八業。而不知時節。如彼貪欲之人有何差別。梵志別有梵志之法。外道別有外道之法
佛接著說明「如實而知」所知的是什麼：對苦諦如實知，對苦習諦如實知，對苦盡諦如實知，對苦出要諦如實知。修行並不止於身體輕便或心得安定，最終仍要以定力與智慧如實明白苦、苦的生起、苦的止息以及出離苦的方法。
佛又責勉諸比丘：你們是族姓子，已經捨離世間八業而出家學道，如果仍不知道飲食與行動的時節，與被貪欲支配的人又有什麼差別？梵志有梵志所行之法，外道也有外道所行之法；既然出家學佛，也應有與出家修道身分相應的法行。
苦諦如實而知之。苦習諦如實而知之。苦盡諦如實而知之。苦出要諦如實而知之。
身體輕便、心得開解、善根、三昧，都繼續朝如實知四諦而行。佛把飲食節制與苦的究竟止息連在一起，使生活規範有了明確的解脫方向。
汝等族姓子已出家學道。捨世八業。而不知時節。如彼貪欲之人有何差別。
已經捨離世俗生活而出家，如果在飲食上仍不知道時節，任由貪欲牽引，出家的外相便沒有真正落實為內在調伏。出家所捨的不只是生活身分，更要逐漸捨離隨欲而轉的習性。
是時。優波離白世尊言。過去如來．將來諸佛。皆一坐而食。唯願世尊當與諸比丘限時而食 世尊告曰。如來亦有此智。但未犯者。要眼前有罪。乃當制限耳
優波離聽佛說過去如來與未來諸佛皆一坐而食，便請世尊為現在諸比丘正式限定食時。
世尊回答，如來本來也知道應當如此，但在尚未有人犯過之前，不先制定限制；要等實際的過失因緣出現在眼前，才依此制定規範。前面迦留陀夷暮夜乞食所造成的事件，如今已使制限的因緣現前。
但未犯者。要眼前有罪。乃當制限耳
佛不是不知道可能發生什麼，而是在實際過失發生之後，依現前因緣制定限制。如此使戒制所防護的問題具體清楚，也讓大眾知道何種行為已經造成不宜的後果。
爾時。世尊告諸比丘。我專一坐而食。汝等亦當一坐而食。今汝日中而食。不得過時。汝等亦當學乞食之法。云何比丘學乞食之法。於是。比丘。趣以支命。得亦不喜。不得亦不憂。設得食時。思惟而食。無有貪著之心。但欲使此身趣得存形。除去舊痛。更不造新。使氣力充足。如是。比丘。名為乞食。汝等比丘。應當一坐而食
世尊正式告訴諸比丘，自己專一坐而食，比丘們也應一坐而食；現在應在日中以前食用，不得超過時限。
佛接著教導乞食的方法。比丘乞食，只是為了支持生命。得到食物時不因此歡喜貪著，沒有得到時也不因此憂愁。真正得到食物準備食用時，要帶著思惟而食，不起貪著，只為使身體得以存續。
「除去舊痛」，是以飲食解除原有的飢餓；「更不造新」，是不因過量與貪食再造成新的身心負擔；使氣力充足，是為了維持身體所需。如此取食，才名為乞食之法。
今汝日中而食。不得過時。
經過前面的因緣，食時有了明確限制。從此不再由個人想何時求食便何時求食，而應知道時節，依法而行。
趣以支命。得亦不喜。不得亦不憂。
乞食只為支持生命。得食不因所獲而貪喜，不得也不因缺少而憂惱；若心隨得失起伏，食物雖只是資身之物，卻已成為牽動煩惱的因緣。
思惟而食。無有貪著之心。但欲使此身趣得存形。除去舊痛。更不造新。使氣力充足。
吃以前先思惟自己為何而食：不是追求滋味，而是維持此身、解除飢餓、不再造成新的負擔，並使氣力足以修行。如此，飲食本身也成為觀照貪著的修習。
云何比丘一坐而食。起則犯食。更不應食。如是。比丘。名為一坐而食。汝等比丘亦當應得食而食之。云何比丘得而食之。於是。比丘。以得食已。更復有為齊此于。以食更得者不應復食。如是。比丘。得食而食之。
佛進一步解說何謂一坐而食：坐下進食之後，一旦起身，便不應再食。不是一日之中反覆坐下、起身而不斷取食，而是在一次坐食中完成所需。
佛又說比丘應當「得食而食」。已經得到食物而開始進食，就以所得為限；之後即使再得到食物，也不應重新再食。如此才是依法得食而食。
起則犯食。更不應食。如是。比丘。名為一坐而食。
一坐而食有清楚界限。起身之後便不再重新進食，使心不因後來又見到食物而一次次重新追逐。
以食更得者不應復食。如是。比丘。得食而食之。
已經取食，就以所得為足。即使後來又有食物，也不因新的所得重新生起食欲。這不只限制進食次數，也在訓練「足」的能力。
汝等比丘。亦當應著三衣。應坐樹下。坐閑靜處。應露坐苦行。應著補納衣。應在塚間。應著弊惡之衣。所以然者。歎說少欲之人。我今教汝等。當如迦葉比丘。所以然者。迦葉比丘自行頭陀十一法。亦復教人行此要法。
佛由飲食知足進一步教比丘修少欲之行：應著三衣，坐於樹下，居閑靜處，修露坐苦行，穿著補納衣，住於塚間，也能穿著弊惡之衣。這些行持都在減少對衣服、住所與生活條件的貪求。
佛說明自己讚歎少欲之人，又教諸比丘應當學習迦葉比丘。迦葉不只是自己修行頭陀十一法，也教導別人修習這些重要法行。自行而又教人，使少欲頭陀之行不只停在言說。
所以然者。歎說少欲之人。
三衣、樹下、閑靜、露坐、補納衣、塚間與弊惡衣，共同所向是少欲。所需越簡單，對外在條件的依賴越少，便越有機會專心於修道。
迦葉比丘自行頭陀十一法。亦復教人行此要法。
迦葉先自己實行，再教別人修行。真正能勸人少欲的力量，不只來自會說少欲，而是自己已在生活中實際減少貪求。
我今教誡汝等。當如面王比丘。所以然者。面王比丘著弊壞之衣。不著校飾。是謂。比丘。我之教誡。當念修習。如是。比丘。當作是學
佛又教誡諸比丘應當學習面王比丘。面王穿著弊壞之衣，不穿著經過裝飾、講究外觀的衣服。佛以此再一次把修學落在少欲與不求華飾上。
最後，世尊明確告訴諸比丘，這就是自己的教誡，應當念念修習，依此而學。從一坐而食到衣服、住處與頭陀行，所教的不是只在某一件事情上節制，而是讓生活逐步轉向少欲知足，使修道成為真正的中心。
面王比丘著弊壞之衣。不著校飾。
衣服原本為遮蔽身體，若又在其中追求華美裝飾，心便可能由需要轉為貪求。面王比丘以弊壞衣為足，使衣服回到資身的本來用途。
我之教誡。當念修習。如是。比丘。當作是學
佛不是只讓比丘聽懂少欲的道理，而是要求「當念修習」。知道何為少欲之後，還要在飲食、衣服、住處與每天所需之中實際修學。
《今日修行觀照》
佛從一坐而食一路說到四諦，看似距離很遠，其實其中有很實際的次第：身體若總被過度飲食拖累，心容易昏沉散亂；生活若處處隨欲，心也難以安定。能從飲食開始知量，身體輕便，心較容易開解，善根、定力才有增長的空間。
今天的生活條件與乞食不同，但「得亦不喜，不得亦不憂」仍可以直接拿來觀照自己。得到喜歡的食物、物品、讚歎或便利時，心是不是立刻黏上去？沒有得到期待的東西時，是不是立刻失望、煩躁？外境一得一失，自己的心便跟著高低起伏，正表示我們仍把安穩寄託在所得之上。
真正的知足，不只是擁有得少，而是已經夠了以後，心能停下來。
佛說「以食更得者不應復食」，最值得帶回日常的，就是這個「不再繼續」的能力。吃夠了便停止，買夠了便停止，看夠了便停止，說夠了便停止。欲望常常不是因為真的不足，而是心習慣繼續追取。
少欲也不是把生活弄得越苦越好。佛所讚歎的是不貪求、不校飾，使衣食住回到支持修行的位置。若減少一件東西，心卻增加許多自苦與執著，那也未必真正少欲；若生活簡單一些，心反而自在、清楚、有力修行，才真正得到少欲的利益。
《慧照心得》
「趣以支命。得亦不喜。不得亦不憂。」把修行人的飲食之心說得很清楚。
吃飯本來只是維持這個身體，但人的心很容易在「維持」之外不斷增加要求：要合口味、要精緻、要更多選擇，得到便歡喜，不得便不滿。食物沒有改變它資身的作用，真正增加的是心中的貪著。
若能常常記得「但欲使此身趣得存形」，飲食便可以從貪欲的境界，轉成照見自己心念的地方。
佛又教比丘坐樹下、住閑靜處、穿補納衣、弊壞衣，並讚歎迦葉頭陀行。這些修行共同指向一件事：不要把太多生命耗在滿足外在條件上。
人的需要其實有限，欲望卻可以沒有止境。今天有了，明天想更好；已經足夠，又怕不如別人。若一直隨著這股力量走，心便很難真正安定。
佛把一坐而食最後引到苦、習、盡、道，也使我們看見：少欲不是單純節儉，而是在認識苦的生起。每一次貪著，都可能成為新的繫縛；每一次知足與知止，都在減少讓苦繼續增長的因。
少欲不是失去什麼，而是不再讓「還要更多」成為心中的主人。
願我們於飲食知量，於衣物知足，於住處隨緣，於所得不貪喜，於不得不憂惱。願身心因少欲而輕安，因知足而少諍，因正念而得定，進而如實知苦、知習、知盡、知道，漸向苦的止息。
學僧 釋慧照 頂禮十方一切諸佛 南無本師釋迦牟尼佛 南無西方阿彌陀佛 感恩諸尊共修法親 阿彌陀佛 阿彌陀佛 阿彌陀佛